| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Цуккини, апельсин, лимон, имбирь, вино. |
| Суть рецепта |
|---|
| На смазанный маслом лист фольги выкладывается рыбное филе, поливается вином, солится, перчится, посыпается тёртым имбирём, накрывается ломтиками апельсина и лимона, добавляется веточка кинзы. Фольга заворачивается «мешочком», блюо запекается 25 минут в духовке при 190 С. |
Ингредиенты
Рыбное филе – 4 шт., Цукини – 2 шт., Морковь – 2 шт., Апельсин - 4 ломтика, Лимон - 4 ломтика, Корень имбиря - 4 см, Белое сухое вино - 4 ст. л., Кинза - 4 веточки
Приготовление
Морковь и цукини нарезать тонкими полосками или кружочками,
Разложить на 4 листа фольги, смазанных маслом.
На каждый уложить по филе.
Полить вином, посолить, поперчить, посыпать их тертым имбирем.
Сверху положить по ломтику апельсина и лимона, веточке кинзы.
Фольгу завернуть так, чтобы получились «мешочки».
Поместить их на 25 минут в духовку, разогретую до температуры 190 °C.
Примечание
При подаче «мешочки» развернуть.
