Запеченная рыба с кизиловой подливкой
| Оригинальные ингредиенты |
| Кизил, стручковый перец |
| Суть рецепта |
| Рыба запекается до корочки. Кизил варится. Затем вместе с чесноком и специями пропускается через сито. Рыба выкладывается на блюдо и поливается соусом. |
Ингредиенты
Масло сливочное
Рыба
Кизил
Чеснок
Стручковый перец
Укроп
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
На дно сковороды, смазанной сливочным маслом, уложить целым куском или порционными кусками сырую рыбу, посыпанную солью. Сковороду поставить в духовой шкаф и запекать рыбу до образования румяной корочки.
Кизил (свежий или сушеный) залить водой так, чтобы она накрыла ягоды и сварить. Затем вместе с жидкостью пропустить через дуршлаг, добавить соль, толченый чеснок, стручковый перец, протереть через сито и перемешать. Запеченную рыбу уложить на блюдо, залить кизиловым соусом и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа. Подать горячей.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Сложные блюда
Старинные рецепты
Необычные ингредиенты
Блюда в горшoчках
Блюда по-русски
Блюда по-домашнему
