Рыба в горшочке рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 16 Всего посетило: 1778025

Аналитический портал нового поколения
11478

Рыба в горшочке

Оригинальные ингредиенты
Картофель, морковь, сметана, топленое масло, мука

Суть рецепта
Рыба предварительно обжаривается в муке, морковь и лук пассеруются. Все ингредиенты укладываются в горшечек, заливаются кипящей сметаной и запекаются.

Ингредиенты

240 г рыбы
10 г муки
320 г картофеля
40 г моркови
60 г лука
30 г топленого масла
200 г сметаны
Зелень
Перец
Соль

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Рыбу разделывают на филе с кожей без реберных костей. Режут на кусочки, панируют и обжаривают.
Картофель нарезают кружочками и обжаривают до румяной корочки.
Затем в горшочек кладут картофель, рыбу, пассерованные морковь и лук (соломкой), заливают кипящей сметаной и ставят в духовку для запекания.
Перед подачей посыпают зеленью.



Группа поиска

Домашняя кухня

Сложные блюда

Блюда в горшoчках

Блюда по-русски

Блюда по-домашнему

Количество просмотров: 56

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь