Рыба по-деревенски рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 17 Всего посетило: 1777854

Аналитический портал нового поколения
11478

Рыба по-деревенски

Оригинальные ингредиенты
Картофель, грибы, яйцо, сыр

Суть рецепта
Рыба запекается с картофелем, грибами, вареными яйцами и жареным луком в сметанном соусе под сыром

Ингредиенты

Лук
Картофель
Грибы
Яйцо
Сыр
Растительное масло
*Для соуса*:
Мука
Молоко
Сметана
Соль
Сахар

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Сначала нужно приготовить сметанный соус. Пассерованную на масле муку развести небольшим количеством молока, добавить сметану, соль и сахар по вкусу и варить 3-5 минут. Рыбу очистить, выпотрошить, крупную нарезать кусками, а мелкую можно оставить целиком. Слегка обжарить в растительном масле.

Репчатый лук нарезать и спассеровать на масле, отдельно обжарить грибы, нарезанные ломтиками. Картофель очистить, нарезать кружочками и слегка обжарить. В глубокую сковороду или противень налить немного сметанного соуса, положить рыбу, а вокруг разложить картофель. На рыбу положить пассерованный лук, обжаренные грибы, дольки вареного яйца, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и запечь в духовке.



Группа поиска

Домашняя кухня

Сложные блюда

Блюда по-деревенски

Праздничные блюда

Количество просмотров: 195

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь