Рыба запеченая по-монастырски
| Оригинальные ингредиенты |
| Рис, грибы, майонез, сыр |
| Суть рецепта |
| Рыба запекается в майонезе на подушке из отварного риса, под слоями лука и грибов. Сверху посыпается сыром |
Ингредиенты
рис 1 ст.
филе рыбы(хек, минтай,окунь,др.)
сыр твердый типа "российский","голландский" 300гр.
лук 3-4 шт.
грибы--0,5 кг
майонез-250гр.
соль
перец
специи
масло растительное
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Рис отварить в подсоленной воде
Филе рыбы слегка отбить,посолить, поперчить, добавит специи (беру готовые -для рыбы)
На противень, смазанный предварительно маслом уложить слой готового рассыпчатого риса, на него подготовленную рыбу, потом слой лука нарезанного тонкими полукольцами
Слой грибов(если шампиньоны, то сырые,если другие грибы то термически обработанные; обжаренные на раст. масле). Посыпаю натертым сыром. Заливаю блюдо майонезом( густая почти сплошная сеточка), и в духовку минут на 20-30.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Необычные ингредиенты
Блюда по-монастырски
