Рыба по-крестьянски рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 16 Всего посетило: 1776345

Аналитический портал нового поколения
11477

Рыба по-крестьянски

Оригинальные ингредиенты
Картофель, мука, лук, бульон

Суть рецепта
Рыба предварительно обжаривается в муке, картофель отваривается и затем обжаривается, лук обжаривается. Рыба с картофелем запекаются под слоем жареного лука с добавлением бульона.

Ингредиенты

Рыба-филе – 600 г
Мука
Масло подсолнечное,
Картофель 12 шт.
Лук
Бльон
Помидоры
Зелень

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Нарезать кусками филе любой рыбы, посолить, обвалять в муке (пшеничной или кукурузной), пожарить на подсолнечном масле (4 столовые ложки) до румяности, поместить в горячую духовку на 5 минут. Сварить 12 картофелин в кожуре, затем очистить, нарезать кружочками и обжарить с двух сторон. Сбрызнуть противень мясным соком или бульоном, на середину противня положить рыбу, вокруг нее — картофелины, сверху — жареный лук. Подержать минуту в горячей духовке. Подавать с кусочками помидоров, измельченной зеленью.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Блюда по-деревенски

Количество просмотров: 120

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь