Кугл с рыбой

3 стак вареной рыбы
4 стак картофеля, порезанного соломкой
1/2 стак порезанного зеленого лука
2 ложки масла
2 яйца
1 1/2 стак взбитых сливок
1 1/2 чайн ложки соли
Перец

Растопите в сковороде масло и обжарьте в нем лук. Смажьте сотейник или форму для запекания и положите в нее слоями картофель, рыбу в лук (первый и последний слой из картофеля). Каждый слой картофеля посыпьте солью и перцем. Сбейте яйца со сливками и частью соли и залейте ими уложенные слои. Запекайте в духовке на среднем огне 45 минут.