Чолит-фиш рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 16 Всего посетило: 1777743

Аналитический портал нового поколения
11478

Чолит-фиш

Оригинальные ингредиенты
Лещ, морковь, свекла

Суть рецепта
На дно сотейника выкладывается часть моркови и свеклы, сверху – рыба. Накрывается оставшимися овощами. Добавляется соль, перец и обжаренный лук, заливается водой и ставится в духовку.

Ингредиенты

500 г рыбы (лещ)
1 стакан мелко порубленного лука
 1 стакан мелко нарезанной моркови
 3/4 стакана мелко нарезанной свеклы
 3 ст. ложки масла растительного
 2 чайных ложки соли
Перец душистый

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

На дно сотейника положите часть моркови и свеклы, затем рыбу кусками, если она крупная или целиком, если мелкая.
Сверху покройте рыбу слоем оставшейся моркови и свеклы, добавьте перец, соль, слегка обжаренный лук.
Залейте водой так, чтобы она все только покрыла, прикройте крышкой и на 2-2,5 часа поставьте в духовку.



Группа поиска

Домашняя кухня

Старинные рецепты

Необычные ингредиенты

Блюда по-еврейски

Блюда по-домашнему

Количество просмотров: 163

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Смотреть оригинал
Нужна
помощь