Рыба запеченная на овощной подушке
| Оригинальные ингредиенты |
| Морковь, болгарский перец, майонез, французская горчица |
| Суть рецепта |
| Рыба предварительно маринуется в смеси майонеза и горчицы. Затем запекается на подушке из сырых овощей |
Ингредиенты
Любая морская рыба – 500 – 700 грамм
Две крупных морковки
Три луковицы
Два болгарских перца
Три – четыре столовых ложки майонеза (можно и больше)
Столовая ложка французской горчицы (с зернышками)
Соль и черный молотый перец по вкусу
Специи и приправы для рыбы
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Разделать рыбу. Можно разрезать вдоль на филе и затем нарезать не очень мелко. Можно оставить как есть и только нарезать рыбу кусочками. Посолить и поперчить, натереть специями. Смешать майонез и горчицу, обмазать этой смесью куски рыбы и оставить ненадолго мариноваться.
Морковку натереть на крупной терке, лук и болгарский перец нарезать крупными полукольцами. Овощи перемешать. Смазать сливочным маслом форму для запекания, выложить на дно половину овощей, на них уложить рыбу, сверху снова овощи и еще слой рыбы. Поставить в разогретую духовку, запекать на среднем огне 20 минут. Затем прикрыть форму фольгой или крышкой и довести рыбу до готовности.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Блюда по-русски
Блюда по-домашнему
