Рыба в сырном суфле рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 18 Всего посетило: 1776991

Аналитический портал нового поколения
11477

Рыба в сырном суфле

Оригинальные ингредиенты
Яйца, сыр, сухари

Суть рецепта
Рыба предварительно обжаривается в панировке, затем запекается во взбитых яйцах с сыром.

Ингредиенты

500 г филе рыбы (судак, тилапия, пангасиус и т.д.)
5 яиц
150 г сыра (твердого)
Панировка для рыбы или панировочные сухари
Соль
Растительное масло

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Рыбу нарезать небольшими кусочками. Обвалять в панировке.
Если Вы используете панировочные сухари, добавьте к ним специи по вкусу и перемешайте. Рыбу пожарить на растительном масле, с двух сторон, до готовности (около 5 минут с каждой стороны). Сыр натереть на крупной терке. Яйца взбить, посолить. Добавить сыр, перемешать. Рыбу выложить в форму для запекания. Сверху выложить яично-сырную массу. Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Блюда по-русски

Блюда по-домашнему

Праздничные блюда

Количество просмотров: 92

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь