| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Помидоры, рыбный бульон |
| Суть рецепта |
|---|
| Рыба тушится с овощами в духовке |
Ингредиенты
филе рыбы - 340 г лук репчатый - 1 головка картофель - 3 шт. помидоры - 2-3 шт. масло растительное - 2 ст. ложки бульон рыбный - 4 ст. ложки чеснок - 2 зубчика перец черный горошком - 3 шт. соль - по вкусу
Приготовление
Лук мелко порубите и спассеруйте на масле. Картофель нарежьте дольками, помидоры — ломтиками, филе — брусочками.
Подготовленные продукты уложите в порционные горшочки, залейте рыбным бульоном, посолите, добавьте перец.
Тушите в духовке 30–40 минут. За 5 минут до готовности добавьте мелко нарезанный чеснок.
Примечание
Подавайте рыбу, оформив зеленью.
