| Оригинальные ингредиенты |
| Растительное масло, лимон, помидор, шпинат, чеснок |
| Суть рецепта |
| Из рыбы вынимаются потроха. Солится, перчится, смазывается растительным маслом. Голец наполняется фаршем из помидор, шпината и чеснока. Рыба зажимается между двумя решетками и обжаривается на мангале до готовности. Подается с зеленью и обжаренными ломтиками лимона. |
Ингредиенты
• Голец (с головой) - 1 шт.,
• Растительное масло - 1 ст. л.,
• Лимон - 3 ломтика,
Фарш для начинки:
• Помидор - 2 шт.,
• Шпинат (свежий) – 50 г,
• Чеснок - 2 зубчика,
• Соль, перец - по вкусу.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Рыбу вымыть, выпотрошить, посолить и поперчить внутри и снаружи, смазать растительным маслом.
Приготовить фарш для начинки. Обдать кипятком помидоры и нарезать их кубиками. Мелко нарезать шпинат и порубить чеснок.
Наполнить гольца фаршем. Зажать рыбу между двумя решетками, чтобы удобнее было переворачивать, и обжарить на мангале до готовности в течение 8–10 минут с каждой стороны.
Подать с зеленью, обжаренными на гриле ломтиками лимона.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Сложные блюда
Необычные ингредиенты
Праздничные блюда
Готовим на углях
