| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Мята, подсолнечное масло, томатный соус |
| Суть рецепта |
|---|
| Рыба моется, солится, обертывается листьями мяты, обливается маслом, завёртывается в фольгу. Жарится на крышке барбекю по 10 минут с каждой стороны. Готовая хамса освобождается от фольги, выкладывается на блюдо, поливается томатным соусом. |
Ингредиенты
• 300 г хамсы • 0,5 ч. л. соли • 1 пучок мяты • 30 мл подсолнечного масла • томатный соус
Приготовление
Рыба моется, солится, обертывается листьями мяты, обливается маслом и завёртывается в фольгу. Жарится на крышке барбекю по 10 минут с каждой стороны. Готовая хамса освобождается от фольги, выкладывается на блюдо и поливается томатным соусом
Примечание
Подаётся с черным хлебом и печеным картофелем.
