| Оригинальные ингредиенты |
| Майонез, лимонный сок. |
| Суть рецепта |
| Чищенная рыба нарезается тонкими ломтиками, натирается специями, заливается маринадом (майонез, специи, лук, зелень), выдерживается полтора часа и жарится на решетке. |
Ингредиенты
• Кефаль (свежемороженая) — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Майонез — 2 ст. л.
• Зелень свежая
• Лимонный сок
• Специи (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Вода (для маринада) — 200 г
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Рыбу почистить, помыть, нарезать ломтиками толщиной 1-1.5 см. Натереть солью, перцем. Залить маринадом, поставить для пропитки на 1.5 часа. Маринад: в тепловатую воду добавить майонез, специи, лук, зелень. Можно добавить лимонный сок.
Рыбку выложить на решетку - и на угли. Можно довести до готовности на углях. А можно просто подкоптить и доготовить в духовке.
Украсить зеленью, луком.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Готовим на рыбалке
Готовим на углях
