| Оригинальные ингредиенты |
| Прованские травы |
| Суть рецепта |
| Обезглавленные потрошенные тушки кефали сбрызгиваются лимонным соком, солятся, перчатся, посыпаются прованскими травами. Подготовленные тушки выкладываются на решетку, поджариваются на углях по одной минуте с каждой стороны, затем готовятся до золотистой корочки 7-10 минут с каждой сторны. |
Ингредиенты
Кефаль – 6 шт.
Молотый перец,
Прованские травы
Лимон
Соль,
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Рыбу чистим и моем.
Сбрызгиваем лимонным соком, солим, перчим и добавляем по вкусу любимые специи, например прованские травы.
Выкладываем на решетку и ставим ее на мангал на раскаленные угли.
Если появляются языки огня - тушим их.
Запечатываем рыбку по минуте с каждой стороны, чтобы сохранить сочность.
Далее готовим с каждой стороны до золотистой корочки минут по 7-10, в зависимости от жара.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Готовим на рыбалке
Готовим на углях
Блюда для пикника
Смотреть оригинал
Ссылка на оригинал: https://cookpad.com/ru/recipes/14837268-kiefal-na-manghalie?ref=newsletter&utm_campaign=russia-ru-21.04.29-general_newsletter_ru-43246&utm_medium=email&utm_source=newsletter
