Котлетки из кижуча на гриле
| Оригинальные ингредиенты |
| Лук, сыр, сметана. |
| Суть рецепта |
| Из рыбы готовится фарш, добавляется лук, сыр, сметана и специи. Формируются котлеты и поджариваются на гриле. |
Ингредиенты
700 г. кижуча
2 ср. размера луковицы
100 г. сыра
Соль
Перец
Подсолнечное масло
2 ст.л. сметаны
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Берем кижуч и готовим филе (можно порубить ножом, но лучше в кухонном комбайне измельчить). Далее измельчаем (или мелко режем) лук добавляем в филе. После этого измельчаем сыр и добавляем к филе. После этого соли и перчим по вкусу и добавляем сметану (лучше густую, и пожирнее). Тщательно перемешиваем полученный фарш. Далее формируем котлеты (лучше немного смазать руки маслом) и выкладываем их на разогретый гриль (лучше нижнюю часть немного смазать) до 220-230 градусах и жарим 7-9 минут. Внимательно следите за котлетами. Получаются очень сочный и вкусные котлеты.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Блюда для пикника
