Шашлык из луфаря рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 25 Всего посетило: 1780472

Аналитический портал нового поколения
11478

Шашлык из луфаря

Оригинальные ингредиенты
Уксус, лук, лимон.

Суть рецепта
Рыба чистится, разделывается, нарезается, посыпается специями, сбрызгивается уксусом, перемешивается, затем маринуется. После маринованную рыбу насаживаем на вертел и готовим на сковороде или углях.

Ингредиенты

1 кг рыбы;
3 ст. л. уксуса;
3 шт. лука репчатого;
2 ст. л. растительного масла;
1/2 шт. лимона;
перец по вкусу;
соль по вкусу.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Рыбу почистить, помыть, разделать на филе, снять кожу, нарезать небольшими кусочками, посолить, посыпать перцем, сбрызнуть уксусом, добавить лук и перемешать. Подготовленную рыбу поставить на 1 час в прохладное место для маринования.
После этого кусочки рыбы надеть на вертел и жарить на сковороде (углях). Перед подачей на стол на шашлык положить мелко нарезанный лук, полить его сливочным маслом и украсить лимоном и зеленью.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Готовим на рыбалке

Блюда для пикника

Количество просмотров: 76

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь