| Оригинальные ингредиенты |
| Нет |
| Суть рецепта |
| Поверхность не потрошенной рыбы обильно смазывается солью и рыба насаживается на палку. Палки с рыбой втыкаются вокруг костра и рыба жарится. |
Ингредиенты
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Рожни - омуль непотрошеный, обильно смазывающийся солью поверх чешуи. Через рот омуля просовывается вдоль хребта рыбы рожня - это палка из тальника, один конец которой заточен, что-то наподобие шампура, стараясь не задеть внутренности. Эти рожни втыкают в землю вокруг разоженного открытого огня. Рожни вокруг костра напоминают сложенное в пирамиду оружие. Периодически их поворачивают другой стороной, чтобы равномерно пожарилось... Минут 20-30 и готово... Напоминает шашлык, но сочный и вкусный.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Готовим на рыбалке
Готовим на углях
Блюда для пикника
