| Оригинальные ингредиенты |
| Аджика. |
| Суть рецепта |
| Рыба потрошится, маринуется в аджике и соли и жарится на решетке. |
Ингредиенты
Сардины свежие 1кг (у меня 24шт).
Лайм для сбрызгивания 1шт.
Аджика 2ст.л.
Соль по вкусу.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Ловим или покупаем свежие сардины! Удаляем кишки и жабры, промываем и делаем не большие надрезы с боков рыбы! Слегка солим и натираем аджикой (не пересолите, так как аджика имеет свою соль). Даём постоять в холодильнике 2-4 часа, для улучшения вкуса! Выкладываем рыбу на решетку заранее прогретого мангала. Температура 170 градусов! Жарить по 4-5 минут с каждой стороны! Снимаем готовые сардинки, сбрызгиваем соком выжатого лайма!
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Готовим на углях
