| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Сливочное масло, растительное масло, лимонный сок, веточки мяты. |
| Суть рецепта |
|---|
| Филе щуки посыпается солью и перцем. Смешивается растопленное сливочное масло или растительное масло, лимонный сок и рубленая мята. Этой смесью смазывается филе и готовится на гриле в течение 5 минут, переворачивается, снова смазывается мятной смесью и готовится на гриле еще 5 минут. |
Ингредиенты
• филе щуки -1кг • сливочное масло – 60 г • растительное масло - 4 ст.л. • лимонный сок - 4 ст.л. • веточки мяты - 6 шт. • перец • соль
Приготовление
Филе щуки посыпается солью и перцем. Смешивается растопленное сливочное масло или растительное масло, лимонный сок и рубленая мята. Этой смесью смазывается филе и готовится на гриле при средней температуре в течение 5 минут. Затем переворачивается, снова смазывается мятной смесью и готовится на гриле еще 5 минут.
Примечание
Подаётся украшенное веточками мяты.
