Сельдь, икра, молоки, жаренные на углях рецепт

Оригинальные ингредиенты
Нет

Суть рецепта
Вымоченное филе сельди с икрой, молокой заворачивается в несколько слоев бумаги, слегка смоченной водой и жарится на углях до обугливания бумаги. Подается с овощами.

Ингредиенты

Сельдь соленая - 3—4 шт.,
Картофель - 5—6 шт., 
Помидоры – 2 шт., 
Огурцы – 2 шт., 
Лук зеленый с перьями - 2—3 головки, 
Сметана - 1/2 стакана.

Хорошо вымоченные сельди с икрой, молокой завернуть в несколько слоев бумаги, слегка смоченной водой.

Жарить на углях до обугливания бумаги.

К сельди можно подать отдельно горячий отварной картофель, свежие помидоры, огурцы, лук зеленый, сметану.