Семга, маринованная в вине
| Оригинальные ингредиенты |
| Белое сухое вино, имбирь, соус «Табаско», соус Тартар. |
| Суть рецепта |
| Сёмга-гриль, маринованная в вине.
Рыба выкладывается в маринад (масло, белое вино, имбирь, соевый соус, лимонный сок, соус «Табаско»), выдерживается 15 смнут и жарится на решетке под крышкой 12-14 минут, периодически поливаемая маринадом. . Подается с лисоном, овощами и соусом Тартар |
Ингредиенты
4 стейка семги по 150–200 г.
Для маринада:
2 ст. ложки растительного масла
1/2 стакана белого сухого вина
1/2 ч. ложки молотого имбиря
1 ч. ложка соевого соуса
1 ч. ложка лимонного сока
несколько капель соуса «Табаско»
соль, перец по вкусу.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Смешайте масло, вино, имбирь, соевый соус, лимонный сок и соус «Табаско» в большой миске. Положите куски семги в маринад и оставьте на 15 минут.
Оботрите филе от маринада и жарьте на барбекю под крышкой от 12 до 14 минут. За это время дважды переверните куски, смазывая их маринадом. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте со свежими овощами, лимоном и соусом Тартар.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Готовим на углях
Блюда для пикника
