Шашлык из семги

500 г семги, 
2 ст. ложки растительного масла, 
1 стебель лука-порея (нарезать кусочками длиной 3 см), 
10 головок репчатого лука, 
пучок укропа и петрушки, 
соль по вкусу.

Кусочки семги, репчатый лук, нарезанный кольцами, и лук-порей насаживаются на шампуры, смазываются маслом и жарятся на гриле.