Сиг на вертеле рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 20 Всего посетило: 1776153

Аналитический портал нового поколения
11477

Сиг на вертеле

Оригинальные ингредиенты
Томат-пюре, зерна граната.

Суть рецепта
Куски рыбы выдерживаются 2-3 часа в маринаде (томат-пюре, соль, перец) и жарятся на вертеле в томате-пюре. Подается с зеленью и гранатом.

Ингредиенты

Сиг - 120 г,
зерна граната - 30 г,
зелени - 30 г,
 томата-пюре - 5 г; 
соль и перец по вкусу.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Подготовленную и нарезанную на куски весом 120 г рыбу выдержать в маринаде в течение 2-3 ч, нанизать на вертел, смазать томатом-пюре и жарить на открытом огне. Подать рыбу на блюде, украсив веточками зелени, зернами граната или ломтиками лимона. Гарниром могут служить печеные помидоры, баклажаны и зеленый перец.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Готовим на углях

Блюда для пикника

Количество просмотров: 141

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь