Морской окунь на гриле с миндально-апельсиновым соусом
| Оригинальные ингредиенты |
| Тимьян, хлопья миндаля, цедра апельсина. |
| Суть рецепта |
| Рыба обмазывается маслом и специями, жарится на решетке с веточками тимьяна 5-6 минут. Подается под соусом (обжаренный в сливочном масле миндаль, апельсиновая цедра). |
Ингредиенты
Филе морского окуня - 6 штук,
масло оливковое - 2 ст. ложки,
соль морская - 1 чайная ложка,
перец черный свежемолотый - 1 ч. ложка,
тимьян свежий - 4 стебеля,
масло сливочное - ½ стакана,
хлопья миндаля - ½ стакана,
цедра апельсина.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Разогрейте гриль или мангал. Намажьте рыбу оливковым маслом и посыпьте 1 чайной ложкой соли и перца. На угли положите веточки тимьяна и сверху на решетку, смазанную растительным маслом, выложите рыбу. Жарьте 5-6 минут до готовности. Растопите сливочное масло и обжарьте миндаль 5 минут. Добавьте цедру. Выложите рыбу на тарелки и полейте миндально-апельсиновым соусом.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Необычные ингредиенты
Готовим на углях
Блюда для пикника
