Шашлык из сома по-калмыцки
| Оригинальные ингредиенты |
| Лук, уксус. |
| Суть рецепта |
| Куски сома укладываются в котелок, смешиваются с луком и специями (соль, перец, лавровый лист), уксусом и маринуются 2-5 часов. Маринованная рыба насаживается на шампуры и жарится на углях. |
Ингредиенты
- сом
- лук
- уксус
- молотый перец
- лавровый лист
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Берут кусок из средней части сома, разделывают его на филе, из которого нарезают крупные кубики и укладывают их в котелок.
Добавляют туда нарезанный кольцами лук, уксус, молотый перец, лавровый лист.
Маринуют 2–5 часов в зависимости от температуры воздуха.
Пекут на углях, нанизав кусочки на шампуры.
Примечание
Подают с зеленью и соленьями.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Готовим на рыбалке
Готовим на углях
Блюда для пикника
Смотреть оригинал
Ссылка на оригинал: http://rybarek.ru/rybalka/osennyaya-rybalka-book-glava-shashlyk-iz-soma-po-kalmytski-55.html
