Шашлык из сома рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 20 Всего посетило: 1777501

Аналитический портал нового поколения
11478

Шашлык из сома

Оригинальные ингредиенты
Лук, уксус, сахар.

Суть рецепта
Филе рыбы жарится на шампурах. Репчатый лук маринуется в уксусе и сахаре, подается к шашлыку.

Ингредиенты

Филе сома - 700 гр.;
репчатого лука - 100 гр.;
3%-ного уксуса - 3 ст. ложки;
сахара - 2 ч. ложки;
лимон – 1шт;
черный молотый перец, соль по вкусу.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Филе сома промыть, нарезать небольшими кусочками, посыпать солью и перцем и нанизать на шампуры. Жарить над раскаленными углями до готовности. Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать тонкими кольцами и сбрызнуть смесью сахара и уксуса. Хорошо перемешать и мариновать 30 минут. Готовый шашлык выложить на блюдо, не снимая с шампуров, украсить ломтиками лимона и подать к столу. Отдельно подать маринованный лук.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Готовим на углях

Блюда для пикника

Количество просмотров: 62

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь