| Оригинальные ингредиенты |
| Копчёное сало, помидоры, лук. |
| Суть рецепта |
| Сом маринуется в масле со специями, нанизывается на шампуры с салом и овощами и жарится. |
Ингредиенты
Сом - 600 г,
копчёное сало - 100 г,
помидоры - 4 шт,
лук - 80 г,
растительное масло,
молотый чёрный и красный перец, сладкий перец, соль - по вкусу.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Сома промываем, обтираем салфеткой и нарезаем небольшими кусками. Куски сома солим, посыпаем молотым чёрным и красным перцем, поливаем растительным маслом и оставляем на некоторое время в холодном месте. Помидоры, сладкий перец, лук нарезаем колечками и солим. На шампуры поочередно нанизываем кусочки сома, помидоров, сладкого перца, лука и ломтики копчёного сала. Поливаем всё растительным маслом и кладём шампуры на разогретую решётку гриля и жарим с каждой стороны 4 минуты. Подать можно с картофельным пюре или отварным рисом.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Готовим на углях
Блюда для пикника
