Шашлыки из сома рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 17 Всего посетило: 1777009

Аналитический портал нового поколения
11477

Шашлыки из сома

Оригинальные ингредиенты
Уксус, лук.

Суть рецепта
Рыба маринуется с луком, уксусом и специями и жарится.

Ингредиенты

Сома - 1,5 кг,
растительного масла - 50 г,
репчатого лука -  120 г,
уксуса - 50 г,
соль, перец.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Сома разделывают на филе, нарезают на кусочки по 25-30 г, добавляют лук, нашинкованный кольцами, уксус, перец, соль, лавровый лист и маринуют 1,5-2 часа. Затем жарят на хорошо разогретой сковороде в растительном масле или на углях, нанизав кусочки на шпажки. При подаче шашлык украшают зеленью, луком, соленьями.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Готовим на углях

Количество просмотров: 60

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Смотреть оригинал
Нужна
помощь