Рыба, запеченная на углях
| Оригинальные ингредиенты |
| Лук, лимон, чернослив, грецкие орехи, мускатный орех. |
| Суть рецепта |
| Рыба чистится, потрошится, разрезается на куски, натирается солью и перцем, посыпается мускатным орехом и поливается соком лимона. Каждый кусок фаршируется смесью из чернослива с зеленью и луком. Сверху посыпается орехами, заворачивается в фольгу и запекается на углях. |
Ингредиенты
• 1 судак
• 1 луковица
• 1 лимон
• 100 гр. чернослива без косточек
• 100 гр. очищенных грецких орехов
• мускатный орех
• зелень укропа и петрушки
• черный молотый перец
• соль
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Судака очистить от чешуи, удалить внутренности, голову и хвост, вымыть и нарезать на куски. Подготовленную рыбу натереть солью и перцем, посыпать небольшим количеством тертого мускатного ореха и полить соком лимона. Лук очистить, сполоснуть холодной водой и нарезать кубиками. Орехи мелко нарубить. Чернослив нарезать мелкими кусочками. Зелень перебрать, промыть, удалить прикорневую часть и нашинковать. Подготовленную зелень смешать с черносливом и луком и нафаршировать этой смесью куски рыбы. Посыпать рыбу орехами, уложить на фольгу, завернуть, поместить на угли и запекать 20 минут.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
