| Оригинальные ингредиенты |
| Белое вино, помидоры, лук. |
| Суть рецепта |
| Филе маринуется в специях и белом вине и нанизывается на шампуры вместе с овощами и жарится в маринаде. |
Ингредиенты
Судак - 1 кг;
репчатого лука - 200 гр;
сухого белого вина - 200 мл;
помидоры,
зелени петрушки - 1 пучок;
соль, черный молотый перец по вкусу.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Рыбу выпотрошить, отрезать хвост и голову, удалить кости и промыть. Филе судака нарезать небольшими кусочками, уложить в эмалированную посуду, посолить, поперчить, залить сухим белым вином и убрать в холодильник на 3-4 часа. Помидоры вымыть и нарезать дольками. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Затем кусочки маринованного судака нанизать на шампуры вперемежку с дольками помидоров и кольцами лука и жарить над раскаленными углями до готовности, периодически переворачивая шампуры и сбрызгивая шашлык маринадом. К столу шашлык из судака подать на шампурах, посыпав измельченной зеленью петрушки.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Блюда с вином
Готовим на углях
Блюда для пикника
