Таймень, запеченный с можжевельником
| Оригинальные ингредиенты |
| Можжевельник, чеснок. |
| Суть рецепта |
| Рыба выдерживается в маринаде с плодами можжевельника и специями и жарится. |
Ингредиенты
Филе тайменя - 1 кг,
можжевельника - 3–4 плода,
черного перца - несколько горошин,
тмина - 1 чайная ложка,
чеснока - 3–4 зубчика,
сок 1 лимона,
соль, зелень.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Истолочь в ступке 3–4 плода можжевельника, несколько горошин черного перца, чайную ложку тмина, 3–4 зубчика чеснока, добавить сок лимона. Намазать этой смесью филе тайменя, которое заранее надрезать острым ножом по спинке. Выдержать 1 ч и обжарить на гриле.
Гарнир: хорошо промытые целые листья салата и моченая брусника.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Необычные ингредиенты
Готовим на углях
Блюда для пикника
