| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Лаваш, базилик, тархун, тимьян, розмарин. |
| Суть рецепта |
|---|
| Подсоленная и поперченная форель, сбрызнутая соком лимона, выкладывается на лист лаваша, накрывается зеленью (базилик, тархун, тимьян, розмарин), колечками лука, заворачивается в лаваш, затем – в фольгу, выкладывается в угли и запекается 25-30 минут. |
Ингредиенты
Радужная форель — 1 шт. Соль – по вкусу, Перец - по вкусу Лаваш листовой — 1 шт. Сок лимона – по вкусу Базилик — 1 веточка Тархун — 1 веточка Тимьян веточки — 1 шт. Розмарин — 1 веточка Репчатый лук — 1/2 шт.
Приготовление
Форель помыть, обсушить.
Посолить и поперчить.
Сбрызнуть соком лимона.
Сверху положить всю ароматную зелень.
Репчатый лук нарезать кольцами, положить на рыбу.
Завернуть форель в лист лаваша.
Затем завернуть в фольгу.
Положить форель в угли.
Накрыть сверху горячими углями, чтобы вся рыба готовилась снизу и сверху.
Запекать 25-30 минут.
Примечание
Раскрыть фольгу, аккуратно перенести на блюдо, снять лаваш сверху и подать к столу.
