Шашлык из форели в луковом маринаде
| Оригинальные ингредиенты |
| Лук репчатый, масло растительное, лимон, петрушка. |
| Суть рецепта |
| Филе форели нарезается небольшими кусочками, заливается маринадом из измельчённых репчатого лука и петрушки, растительного масла, свежевыжатого лимонного сока, соли, перца, маринуется в течение 1 часа, нанизывается на шампуры, жарится над раскаленными углями до готовности. |
Ингредиенты
• Форель – 1 кг
• лук репчатый – 150 г
• масло растительное – 100 мл
• лимон – 1 шт.
• зелень петрушки – 1 пучок
• перец
• соль
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Форель чистится, промывается, кости удаляются. Филе нарезается небольшими кусочками и складывается в эмалированную емкость. Репчатый лук пропускается через мясорубку, смешивается с растительным маслом, свежевыжатым лимонным соком, вымытой и измельченной петрушкой, солью, перцем. Форель заливается полученным маринадом, маринуется в течение 1 часа, затем нанизывается на шампуры и жарится над раскаленными углями до готовности.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Простые блюда
Закуска к водке
Закуска к пиву
Готовим на рыбалке
Готовим на углях
Блюда для пикника
