Рыба, жаренная на вертеле
| Оригинальные ингредиенты |
| Сметана, лимон, лук. |
| Суть рецепта |
| Рыба разделывается на порционные куски, нанизывается на вертел, посыпается солью, смазывается жиром и жарится на углях. Подается с луком, лимоном или гранатовым соком, зеленью. |
Ингредиенты
Осетрина (или севрюга, или лосось) 190,
сметана 5,
лимон 20, или гранатовый сок 50,
лук репчатый 80,
зелень петрушки 10,
соль.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Порционные куски обработанной рыбы с кожей нанизывают на вертел, посыпают солью, смазывают сметаной и жарят над древесными углями. На гарнир подают репчатый лук, лимон или гранатовый сок, зелень.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Блюда для пикника
Смотреть источник
Кухня народов СССР
Фельдман И.А..
Час; Киев; 1990 I5ВN 5-88520-098-Х
