| Оригинальные ингредиенты |
| Морковь, уксус, сахар |
| Суть рецепта |
| Рыба предварительно выдерживается в маринаде, в состав которого входят лук, морковь, петрушка, уксус, специи, а затем жарится на решетке |
Ингредиенты
рыба – 800 г
морковь – 2 шт.
лук репчатный – 3 шт.
сахар – 30 г
уксус – 60 мл
масло растительное – 75 мл
зелень петрушки и сельдерея – по 1 пучку
лавровый лист – 2 шт.
гвоздика и корица по вкусу
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Репчатый лук очищают, моют, нарезают кольцами. Морковь и петрушку моют, натирают на крупной терке. Морковь варят, добавляют лук, сахар, лавровый лист, гвоздику, корицу, уксус и кипятят 15–20 мин
Рыбу чистят, потрошат, моют, заливаюет маринадом и ставят на 30–40 минв холодильник. Решетку смазывают растительным маслом, выкладывают на нее куски рыбы и жарят над углями
Готовую рыбу посыпают вымытой, мелко нарезанной петрушкой и сельдереем.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Сложные блюда
Закуска к водке
Закуска к пиву
Готовим на рыбалке
Блюда по-домашнему
Блюда по-рыбачьи
Готовим на углях
Блюда для пикника
