Рыбные котлеты гриль с сыром
| Оригинальные ингредиенты |
| Сыр, зеленый лук, хлеб |
| Суть рецепта |
| Из рыбы делается фарш с зеленью, луком, яйцом. Из фарша лепятся котлеты. Котлеты выпекаются на крышке гриля |
Ингредиенты
филе белой рыбы - 700 г
сыр твердый тертый - 100 г
хлеб пшеничный черствый - 3 ломтика
вода - 3 ст. ложки
зеленый лук - 3 пера
лимонный сок - 2 ст. ложки
зелень петрушки нарезанная - 2 ст. ложки
зелень укропа нарезанная - 1 ч. ложка
яйцо - 1 шт.
мука - 2 стакана
майонез - 1/2 стакана
огурец маринованный - 1 шт.
перец черный молотый , соль
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Филе рыбы и замоченный в воде хлеб пропустите через мясорубку, добавьте соль, рубленый зеленый лук, лимонный сок, перец, зелень, яйцо, сыр. Полученную массу тщательно перемешайте и взбейте.
Сформируйте котлеты, запанируйте их в муке и жарьте на горячей крышке барбекю по 2–3 минуты с каждой стороны до готовности и образования золотистой корочки.
Для соуса майонез смешайте с рубленым огурцом.
Подавайте котлеты горячими с приготовленным соусом
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Сложные блюда
Закуска к водке
Закуска к пиву
Блюда по-русски
Блюда по-домашнему
Готовим на углях
Блюда для пикника
