Бастурма из рыбы рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 17 Всего посетило: 1775931

Аналитический портал нового поколения
11477

Бастурма из рыбы

Оригинальные ингредиенты
Лимон

Суть рецепта
Рыба режется, посыпается луком и лимоном, накрывается крышкой и оставляется на несколько часов. Рыба надевается на вертел и жарится.

Ингредиенты

Рыбы — 500 г
Лука репчатого — 2 головки
1/2 лимона
Перец и соль — по вкусу. 
Для гарнира — лук и лимон по вкусу.

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Очищенную, промытую, нарезанную на куски рыбу (осетрину, севрюгу, лососину) сложить в фарфоровую или эмалированную посуду, посолить, посыпать перцем, добавить, мелко нарезанный репчатый лук, ломтики лимона, перемешать, накрыть крышкой и поставить на несколько часов на холод (рыбу можно оставить в таком виде на холоде на один или два дня).
Приступая к приготовлению блюда, куски рыбы надеть на . вертел и жарить над углями без пламени. Готовую рыбу снять с вертела, выложить на блюдо; гарниром ей может служить сырой лук, зеленый или репчатый и ломтики лимона.
Рыбу можно подать и на вертеле.



Группа поиска

Домашняя кухня

Закуска к водке

Закуска к пиву

Готовим на рыбалке

Блюда по-домашнему

Готовим на углях

Блюда для пикника

Количество просмотров: 96

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Смотреть оригинал
Нужна
помощь