| Оригинальные ингредиенты |
| Помидоры, репчатый лук, сладкий перец, сухое белое вино, лимонный сок, оливковое масло, гранатовый сок. |
| Суть рецепта |
| Филе кеты нарезается кусками, поливается маринадом из овощей, зелени, оливкового масла и специй. Жарится на мангале до готовности. Подается с зеленью, сбрызгивается гранатовым соком |
Ингредиенты
• 2 кг филе кеты
• 500 г помидоров
• 350 г репчатого лука
• 350 г сладкого перца
• 200 мл сухого белого вина
• 100 мл лимонного сока
• 100 мл оливкового масла
• 50 мл гранатового сока
• Зелень базилика и кинзы, кориандр, лавровый лист, молотый черный перец и соль по вкусу
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Нарезать сладкий перец и помидоры ломтиками, измельчить кинзу и базилик. Соединить лимонный сок, вино, лук, нарезанный кольцами, лавровый лист, оливковое масло, кориандр, черный перец и соль. Нарезать филе кеты кусками весом 60—70 г, полить маринадом и оставить на 2 ч, затем нанизать на шампуры рыбу вперемешку с помидорами и сладким перцем, жарить на мангале до готовности. Подать шашлык с зеленью, сбрызнув гранатовым соком.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
