| Оригинальные ингредиенты |
| Рыба морская, масло сливочное, лимон |
| Суть рецепта |
| Рыба сбрызгивается лимонным соком и маринуется с луком, затем нанизывается на шампуры и жарится на углях. При подаче поливается растопленным маслом |
Ингредиенты
рыба морская – 1000 г
лук репчатый – 70 г
уксус 3 % – 50 мл
масло растительное 50 мл
масло сливочное – 50 г
лимон – 1 шт.
зелень петрушки – 1 пучок
перец и соль по вкусу
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Рыбу очищают от чешуи, вынимают внутренности, снимают кожу, промывают, разделывают на филе и нарезают небольшими кусочками После этого рыбу солят, посыпают перцем, сбрызгивают уксусом, добвавляют очищенный, вымытый, мелко нарезанный лук и все тщательно перемешивают. Емкость с рыбой ставят в холодное место на 50–60 мин Затем нанизывают кусочки на шампуры и жарят над раскаленными углями до полной готовности.
Лимон моют и режут его ломтиками.
К столу шашлык подают, полив растопленным сливочным маслом и украсив вымытой зеленью петрушки (мелко нарезанной или веточками) и ломтиками лимона
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Необычные ингредиенты
Закуска к водке
Закуска к пиву
Готовим на рыбалке
Блюда по-русски
Блюда по-домашнему
Блюда по-рыбачьи
Готовим на углях
Блюда для пикника
