| Оригинальные ингредиенты |
| Крупная рыба, лайм, гранатовый сок, бекон, аджика |
| Суть рецепта |
| Куски рыбы выдерживаются в маринаде из цедры, аджики, лайма, гранатового сока и зелени, затем нанизываются на шампуры поочередно с беконом и жарятся на углях |
Ингредиенты
сом ,осетрина или другая крупная рыба - 1 кг филе
лук репчатый - 200г
лайм - 2 шт.
гранатовый сок 100г (свежеотжатый)
зелень укропа и петрушки
аджика острая 1 чайная ложка
соль
перец молотый
бекон 100г
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Филе рыбы порезать кусочками по 40г. С Лайма снять цедру и мелко ее нарезать. Рыбу посолить, поперчить, добавить цедру, аджику, мелко нарезанный лайм, гранатовый сок зелень укропа и петрушки хорошо перемешать и поставить на холод, на два часа минимум. Бекон порезать кубиками по 15 мм.
Рыбу отряхнуть от маринада. Нанизать на шампуры поочередно кусочек рыбы , кусочек бекона, кусочек рыбы , кусочек бекона, и так далее. Жарить на углях до готовности поливая оставшимся маринадом.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Необычные ингредиенты
Закуска к водке
Закуска к пиву
Готовим на рыбалке
Блюда по-домашнему
Блюда по-рыбачьи
Готовим на углях
Блюда для пикника
