| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| - |
| Суть рецепта |
|---|
| Рыба разделывается на порционные куски. Укладывается слоями с луком, припускается с молоком 20-25 мин. Подается под соусом , гарнируется картофелем. |
Ингредиенты
бельдюга 1 кг луковицы 3 шт. молоко 1 1/2 стакана соус молочный с луком 1 стакан картофель для гарнира соль масло растительное
Приготовление
Репчатый лук очистить, нашинковать и обжарить в масле. Куски рыбы уложить в кастрюлю, чередуя с репчатым луком, залить горячим молоком и припустить в течение 20-25 мин. Затем добавить молочный соус с луком и довести до кипения.
Примечание
Готовую рыбу уложить на блюдо, полить молочным соусом с луком, рядом уложить отварной картофель.
