Карп, припущенный в пиве рецепт
Проект «Сталкер»: упорядочивая хаос
Сейчас на сайте: 7 Всего посетило: 1718328

Аналитический портал нового поколения
11462

Карп, припущенный в пиве

Оригинальные ингредиенты
Пиво, гвоздика, лимон, хлебные крошки, изюм.

Суть рецепта
Рыба разделывается на порционные куски. Солится, перчится, выдерживается на холоде в уксусе 30 мин. Готовится в горячей смеси пива, масла, хлебных крошек и специй 30 мин. В конце припускания прибавляются изюм и корка лимона.

Ингредиенты

• карп - 1 кг 
• уксус - 1 стакан 
• пиво - 1 бутылка 
• масло растительное - 2 ст.л.
• гвоздика
• корка лимона
• перец душистый
• соль
• вода
• хлебные крошки
• изюм

Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?

Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:

Подарок

Приготовление

Рыбу разделать, удалить жабры, тщательно промыть, нарезать на куски, посыпать солью и перцем, залить разбавленным уксусом и выдержать 30 минут на холоде. Пиво подогреть до кипения, заправить растительным маслом, положить в него рыбу, всыпать подсушенные хлебные крошки и припускать в течение 30 минут. Незадолго до готовности ввести натертую лимонную корочку и изюм.



Группа поиска

Домашняя кухня

Простые блюда

Необычные ингредиенты

Блюда с пивом

Постные блюда

Здоровое питание

Количество просмотров: 45

Сообщить об ошибке

Поделитесь в соцсетях


Нужна
помощь