| Оригинальные ингредиенты |
| Бездрожжевые блинчики, молочный соус, панировочные сухари. |
| Суть рецепта |
| Выпеченные блинчики смазываются молочным соусом, на середину кладётся кусок припущенной рыбы. Блинчики свертываются в форме сарделек, смазываются яйцом, панируются в сухарях и обжариваются во фритюре. |
Ингредиенты
Кета – 600 г,
Молоко – 350 г,
Мука – 160 г,
Масло сливочное – 80 г,
Яйца – 2 шт.,
Сухари молотые – 40 г,
Сахар – 5 г.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Филе кеты без кожи и костей нарезать кусочками и припустить.
Приготовить немного густого молочного соуса и жидкое тесто для блинов.
Выпеченные блинчики смазать молочным соусом,
Положить на середину кусок припущенной рыбы.
Блинчики завернуть, придав им форму сарделек.
Сверху смазать яйцом, запанировать в молотых сухарях.
Обжарить во фритюре.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Ресторанная кухня
Сложные блюда
Блюда для фуршета
