| Оригинальные ингредиенты |
| Соус, лимон. |
| Суть рецепта |
| Подготовленная рыба припускается в овощном бульоне с добавлением рассола и специй. Выкладывается на порционное блюдо с отварным картофелем, поливается соусом-рассол. |
Ингредиенты
Осетрина -123 гр.
гарнир - 150 гр.
соус рассол вместе с гарниром - 130 гр.
лимон - 8 гр.расс
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Порционный кусок рыбы без кожи и хрящей положить в посуду, смазанную жиром,
Налить немного бульона, добавить огуречный рассол, произвольно нарезанные овощи (репчатый лук, петрушку, сельдерей), лавровый лист, перец горошком, соль.
Закрыть посуду крышкой и припустить рыбу на плите при очень слабом кипении в течение 12—20 минут.
Припущенный кусок осетрины положить в глубокое порционное блюдо.
Рядом уложить горячий отварной картофель (лучше точеный) и все залить соусом рассол с прогретым в нем гарниром. Украсить рыбу кружочками очищенного лимона.
Так же приготовить белугу, севрюгу, стерлядь.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
Здоровое питание
