| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Рак (крабы), грибы, томатный соус. |
| Суть рецепта |
|---|
| Разделать рыбу на порционные куски филе. Припустить с овощами, кореньями, солью и перцем в воде до готовности. Подавать с грибами, крабами под томатным соусом. Гарнировать картофелем. Украсить лимоном и зеленью. |
Ингредиенты
150г рыбы 10г петрушки 1 рак или 10 крабов 30г грибов 150г гарнира (картофель) 75г соуса томатного 1/10 лимона Морковь Лук Зелень Вода Специи Соль
Приготовление
Припустить порционные куски, нарезанные от филе рыбы.
Примечание
Готовую рыбу положить на блюдо или тарелку, сбоку рыбы уложить отварной картофель, а поверх рыбы пареные грибы, кусочки крабов. Полить томатным соусом; можно положить на рыбу ломтик лимона и посыпать зеленью петрушки
