| Оригинальные ингредиенты |
|---|
| Крабы, грибы, каперсы. |
| Суть рецепта |
|---|
| Порционные куски сома припускаются обычным способом, подаются с отваренными грибами, крабами, отварным картофелем под соусoм с каперсами. |
Ингредиенты
Сом – 500 г, Крабы – 40 г, Грибы – 60 г, Соус с каперсами – 300 г.
Приготовление
Припустить порционные куски, нарезанные от филе рыбы.
На готовую рыбу положить вареные грибы, крабы, сбоку рыбы уложить отварной картофель.
Полить соусом с каперсами.
Примечание
Так же приготовить треску, щуку, судака, налима.
