| Оригинальные ингредиенты |
| Лук, корень петрушки, соус |
| Суть рецепта |
| Рыба припускается с луком, белыми кореньями и специями, подается под одним из рыбных соусов, приготовленном на бульоне от припускания. |
Ингредиенты
1 кг рыбы
1—2 головки репчатого лука
1 корень петрушки
специи
соль
1—1,5 стакана парового соуса, или соуса белое вино, или томатного, или томатного с овощами
1 пучок зелени
4—5 клубней картофеля
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Рыбу разделать на филе с кожей и реберными костями или с кожей без костей, нарезать порционными кусками, посолить, посыпать перцем, уложить на специальную решетку и припустить в кастрюле под крышкой, добавив в воду лук, белые коренья и специи.
На бульоне, полученном от припускания рыбы, приготовить соус, которым полить рыбу при подаче на стол. На гарнир подать отварной картофель, все блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Сложные блюда
