Голавль на вертеле с соусом «Ткемали»
| Оригинальные ингредиенты |
| Лук, сливочное масло. |
| Суть рецепта |
| Рыба очищается и хорошо промывается, фаршируется зеленью, специями, надевается на шампур и жарится на углях. Подается с листьями салата, лавашем и свежими овощами. Соус подается отдельно. |
Ингредиенты
1 голавль (до 1 кг),
1 маленькая луковица,
1 лавровый лист,
2–4 горошины перца, петрушка, кинза,
50 г сливочного масла,
соль, перец по вкусу.
Соус «Ткемали» можно приобрести готовым.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Очищенного и хорошо промытого голавля с удаленными жабрами и внутренностями нафаршировать зеленью петрушки, кинзы, луковицей, лавровым листом, перцем, надеть на шампур и жарить над углями, смазывая сливочным маслом, до готовности. Подавать на блюде на листьях салата и кусках лаваша, украсив свежими помидорами, огурцами, дольками лимона. Соус подать отдельно. К марочным грузинским винам и домашней виноградной водке
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Закуска к водке
Готовим на углях
