| Оригинальные ингредиенты |
| Подсолнечное масло, мука, уксус, лавровый лист, перец горошек, соль. |
| Суть рецепта |
| Готовится маринад из уксуса, лаврового листа и перца. Подсоленная рыба укладывается в кастрюлю, заливается маринадом и прижимается гнетом, охлаждается. Обваливается в муке, жарится. |
Ингредиенты
1 килограмм голавля,
100 грамм подсолнечного масла,
3 столовых ложки муки,
1 стакан 3% уксуса,
лавровый лист,
перец горошек,
соль.
Что добавить, чтобы еда заиграла вкусом?
Секретные усилители вкуса, которые уже есть на вашей кухне - введите емейл, чтобы получить книгу бесплатно:
Приготовление
Голавля почистить от потрохов и чешуи, промыть, посолить и уложить в эмалированную кастрюлю, залить уксусом, положить туда же лавровый лист и перец.
Прижать гнетом и отправить на сутки в холодильник. Достать рыбу дать стечь маринаду, обвалять в муке и прожарить с обеих сторон на сковороде. Голавль жареный готов, причем мелкие косточки, совсем не слышны.
В подарок к этому, мы подарим вам книгу о секретах
и хитростях при готовке рыбы.
“Смеем утверждать, что это наиболее полный
сборник подобного рода. Достаточно сказать,
что мы потратили на его подготовку несколько
лет.”
Цена в Google Play 199р.
Цена для вас - бесплатно!
Автор: основатель проекта Сталкер — Александр Зыбин.
Группа поиска
Домашняя кухня
Простые блюда
